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サプリメントと菌床添加剤

先日、クワガタ雑誌の広告にコエンザイムQ10配合昆虫ゼリーというのが載っていました。
何にでも効果がありそうなイメージを持たせる補酵素コエンザイムQ10を配合することで「オオクワガタにもよい」とのイメージで販売促進を狙っているのでしょうが、果たして昆虫にも効果はあるのでしょうか?
最近は、自己努力をせずに、サプリメントに頼った健康法やダイエットが流行し、健康食品は超3兆円産業とも言われるほどです。テレビ、雑誌による効くイメージのインパクトが強く、医薬品並みの効果を期待する人も少なくありません。
しかし、特定成分の過剰摂取による健康被害が出ていることも事実ですし、各商品が高価であるため、経済的被害も相当あるようです。
その原因は、科学的根拠に基づくのではなく、コマーシャルや業者が作り出すイメージに基づいていることと、複数の摂取で相加的な効果を求めるところにあると思われます。
私は仕事柄、サプリメントを調べることもありますが、おかしな話もいっぱいです。
例えば、コラーゲンはお肌によいと言っても、分子量10万もあるタンパク質がそのまま吸収されるはずはなく、消化吸収されたものが皮膚まで行ってコラーゲンに合成されるということにはならないでしょう。また、カテキンには抗酸化作用や殺菌作用があってガン予防になるとの話があります。しかし一方で、カテキンはいくつか結合してタンニンからタンニン酸となりますが、そのタンニン酸にはタンパク凝固作用があると言われたり、カテキンにはDNAを損傷するとの研究結果もあるほどです。このようにある側面だけ見て、全体を見ていないことがほとんどです。
今日は、クワガタとは違う世界の話題を採り上げましたが、実はクワガタ飼育にエビデンス(根拠)を求めるようになった背景には、以上のようなことに遭遇したことがあります。
実際に、菌床飼育の際に使う添加剤にも上記サプリメントと同じような側面があるのではないでしょうか?
例えば、各添加剤に栄養価、吸収、効果面などにおいて科学的根拠は示されていません。また、栄養素ではなく菌糸を活性化する成分との部分的な見方はあっても、通気性が悪くなることや菌糸の酸素消費量が高くなることなどを考慮していない人もたくさんいます。
それに色々な種類を並べられると、「あれこれ試してみたい」「他人とは違う独自の配合を見つけたい」と思ってしまうのも仕方のないことでしょう。
いつのまにか添加量や添加する種類が多くなることで、効果よりも弊害の方が強く出る場合もあり、まさに夢をみるサプリメントと同じことになっていると思うのは私だけでしょうか?
業者は、多種類の添加剤を売らないといけませんからこれからも効果判定はしないでしょう・・・。
効果を示せないのかもしれませんが、効果判定すると一番よいものしか売れなくなりますから・・・。たくさんのブリーダーが、同じ血統、同じ環境、同じ菌床で添加群と無添加群のデータを採り、それを集めて検証すればそれがエビデンスとなりますが、各人が独自の路線を歩む現状ではそれも難しいことでしょうね!
それに、添加剤の話は何と言っても「企業秘密」が合言葉ですから!(笑)
ただ、判っていないから面白いとの見方もできますけどね!!
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[ 2006/07/24 22:09 ] 情報への疑問 | TB(-) | CM(-)
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